Granola
Pregătire
10 min
Gătire
30 min
Porții
12
Dificultate
usor
Am renuntat demult sa mai cumpar cereale muesli din comert, prea mult zahar gratis pentru micul dejun, care se presupune a fi o masa consistenta. Asa ca va arat mai jos reteta mea de granola. Puteti sa o adaptati dupa gusturile voastre. Am incercat si indulcita cu sirop de curmale, dar parca nu a iesit atat de buna ca aceasta.
Ingrediente
- 200govaz
- 100gunt de arahide
- 120gmix de nuci
- 40mlulei de cocos
- 2 lingurifulgi de cocos
- 2 lingurimix de semintefloarea soarelui, in, susan si dovleac
- 1 linguraseminte de canepa
- 80gciocolata 75% cacao sau fructe deshidratate
Pași de preparare
- 1
Am amestecat uleiul de cocos cu untul de arahide cu o spatula, pana le-am omogenizat. Apoi, am pus si restul ingredientelor, mai putin nucile. Adaugam si un praf de sare.
- 2
Am trecut totul intr-o tava cu foaie de copt si le-am dat la cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 10-15 minute, amestecand pe parcurs.
- 3
Dupa acest timp, scot tava, adaug nucile si amestec, sa fie asezate cat de cat uniform.
- 4
Dau, din nou, tava la cuptor pentru inca 5-10 minute.
- 5
Dupa ce toate sunt gata, pun si cateva bucatele de ciocolata. Puteti folosi si fructe confiate. Las sa se raceasca iar apoi le trec intr-un borcan de sticla inchis.
- 6
Le pastrez asa pana la 1 saptamana si jumatate.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
