
Nu cred ca am incercat o prajitura mai simpla ca asta – si, sincer, nici mai rapida. Prajitura invizibila e genul de desert care se face aproape singur, fara mixer, fara etape complicate. Doar amesteci totul intr-un bol si in 10 minute e gata de bagat la cuptor.
Are gustul acela de prajitura de casa, usor umeda, aromata cu scortisoara, iar merele se topesc frumos in interior. E perfecta pentru cand vrei ceva dulce, dar nu vrei sa stai jumatate de zi in bucatarie.
Plus ca e ideala pentru a scapa de merele alea ofilite din fructiera care se uita la tine de cateva zile – le dai o noua viata si obtii un desert care miroase a toamna si a weekend linistit.

Incepem prin a curata merele si a le taia fasii subtiri.
Amesteca intr-un bol incapator toate ingredientele lichide si zaharul. Bate ouale cu zaharul, adauga laptele si vanilia.
Apoi, incorporeaza cu un tel faina, scortisoara si praful de copt.
Pune apoi toate merele peste aluat si toarna totul intr-o tava de 22cm unsa cu unt.
Niveleaza merele cu o lingura si da tava la cuptor pana se rumeneste la suprafata, la 180 grade, aproximativ 35-40 minute.
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!