
Ati incercat vreodata aceste lipii din quinoa? Sunt surprinzator de bune, bogate in fibre si imi place sa le umplu cu unt de arahide si banane sau capsuni.

Pentru inceput, o sa spal bine quinoa in mai multe ape si apoi torn apa peste ea, cat sa acopere complet cantitatea de quinoa.
O las la hidratat cam 2-3h, iar dupa acest timp, o spal din nou si o pun in blender cu restul ingredientelor.
Mixez bine pana obtin un aluat ca de clatite, mai grosut chiar. Apoi, incing o tigaie la foc mediu, o ung cu ulei de masline si coc fiecare lipie cam 2 minute pe ficare parte.
Daca obtii 5 lipii, am avea cam 6-7g proteina si 4-5g fibre.
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!