Pasta de ardei copti cu feta
Pregătire
15 min
Gătire
30 min
Porții
4
Dificultate
usor
De curand am incercat si eu pentru prima data aceasta pasta de ardei copti cu feta si mi s-a parut extraordinar de buna. Asa ca trebuie neaparat sa o adaugati pe lista de Craciun. Va veti impresiona cu siguranta invitatii, este perfecta pentru o gustare alaturi de lipii, un platou delicios si un pahar de vin.
Ingrediente
- 150gfeta
- 1 lingurasmantana
- 2ardei capiamari
- 1-2 linguriulei de masline
- putina zeama de lamaie
- piper, chilli, za'atar
Pași de preparare
- 1
Voi aseza ardeii intr-o tava cu foaie de copt si ii voi da la 200°C pana se rumenesc bine si se pot decoji (20-30 minute).
- 2
Intre timp, tai feta in bucati si o asez in blender alaturi de condimente, o lingura de ulei de masline, smantana si zeama de lamaie.
- 3
Cand ardeii s-au copt, ii las putin la racit si ii decojesc. Ii adaug in blender si mixez bine pana obtin o pasta cremoasa. Va recomand sa gustati si sa mai ajustati cantitatea de zeama de lamaie/ulei de masline.
- 4
La final, eu am format un sant in care am turnat ulei de masline si am presarat fulgi de chilli.
Etichete
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
