
Am cumparat o faina de cocos si am tot vrut sa o incerc, asa ca am folosit-o in acesti biscuiti cu cocos si migdale - yummy! Sunt perfecti pentru cafea sau ceai si i-am indulcit numai cu miere.
Amestec ouale cu uleiul si mierea. Apoi, adaug faina, praful de copt, cocosul si amestec bine. La final, aluatul este sfaramicios. Puteti sa mai puneti 1-2 linguri de lapte daca nu se leaga bine compozitia.
Adaug migdalele (optional) si amestec.
Formez cu mana niste cookies si ii dau la cuptorul preincalzit la 200°C, timp de 10-20 de minute.
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!