Biscuiti cu ciocolata neagra

Ingrediente

Pași de preparare

1. 1

   Am topit ciocolata (fara cea alba) si untul pe baie de aburi si le-am lasat sa se raceasca putin.

2. 2

   Intre timp, am batut cu un tel oul cu zaharul si praful de sare, pana cand consistenta a devenit cremoasa. Apoi, am incorporat ciocolata si am amestecat. Urmeaza faina si praful de copt. Amestec, iar la final pun nuca si ciocolata alba.

3. 3

   Intr-o tava cu foaie de copt, am turnat bicuitii, folosindu-ma de o lingura. Dau la cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 10 de minute. Las biscuitii sa se raceasca in tava complet si apoi servesc. Usor?

4. 4

   Tip: Cand ii scoateti din cuptor, ei vor fi inca moi, apoi, se vor raci si se vor intari, pastrand interiorul moale si cremos. Mai mult de 10-12 minute nu este necesar.