
Daca iti plac deserturile simple, fara aparat de inghetata, aceasta inghetata de fistic este exact ce trebuie. Este super cremoasa, intensa la gust si se face din doar cateva ingrediente. Nu are nevoie de gatire, doar de putina rabdare cat sta la congelator, iar rezultatul este o inghetata fina, ca de cofetarie.

Am batut smantana pentru frisca pana s-a intarit. Foloseste o smantana cu cel putin 30% grasime si pune telurile putin la congelator inainte sa o mixezi. Trebuie sa fie foarte rece inainte sa o bati. Apoi, las-o deoparte.
Intr-un alt bol, amesteca laptele condensat cu untul de fistic si cu vanilia si apoi incepe sa incorporezi treptat frisca, amestecand cu o spatula de sus in jos, cat sa pastrezi crema aerata.
Apoi, muta totul intr-o caserola pentru congelator si las-o acolo cel putin 4-5h inainte sa o consumi.
Cand vrei sa o servesti, iti recomand sa o scoti cu 10-15 minute si sa o lasi pe blatul de bucatarie la temperatura camerei.
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!