Paste cu sos de legume
Pregătire
20 min
Gătire
40 min
Porții
2
Dificultate
usor
Nu lasa toamna sa treaca fara sa incerci aceste paste cu sos de legume. Se pregatesc extrem de simplu, iar sosul este plin de arome tomnatice si nu o sa ii rezisti.
La aceasta reteta am folosit oalele din gama VIVESS pe care le gasesti la @pennyromania in perioada asta. La fiecare 20 de lei cheltuiti, primesti un punct de loialitate. Strange 5 puncte si ai 50% reducere la gama VIVESS pentru pasionatii de gatit. In plus, fiecare produs cumparat inseamna o sansa la educatie pentru elevii din programul "Vreau in clasa a 9-a".
Ingrediente
- 1ardei capia
- 2rosii
- 1/2vanata
- 1ceapa
- 1/2capatana de usturoi
- 200gtagliatellesau alte paste
- 150mlsmantana de gatit
- 30gparmezan
- putin ulei de masline
- oregano, sare, piper
- 2 bucatisomon150g/bucata
Pași de preparare
- 1
Am spalat legumele si le-am taiat cuburi. Apoi, le-am asezat intr-o tava pentru cuptor si le-am condimentat cu sare si oregano. Peste sau langa, am adaugat bucatile de somon pe care voi turna ulei de masline si fulgi de chilli.
- 2
Acopera tava cu un capac si da-o la cuptor la 180 grade pentru 40 de minute. Pe la jumatatea timpului, am turnat putin vin (50ml) in orificiul special si spre final, am inlaturat capacul si am dat pe ventilatie pentru a se rumeni putin somonul.
- 3
Cand totul este gatit, scot somonul pe o farfurie si legumele le trec intr-un blender. Le mixez bine impreuna cu zeama in care au copt.
- 4
Intre timp, o sa pun pastele la fiert cu sare, asa cum scrie pe ambalaj.
- 5
Intr-o cratita incapatoare, pun sosul si smantana si amestec la foc mic. Adaug parmezan ras si apoi pun pastele fierte. Amestec bine si potrivesc consistenta cu apa de la paste. Serveste-le cu somon pentru extra proteina.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
