Salata cu pui si ciuperci
Pregătire
15 min
Gătire
10 min
Porții
4
Dificultate
usor
Ador salata asta cat de simpla, satioasa si buna este. O facea si mama cand eram copii si imi placea tare mult. E perfecta de sarbatori, dar si in restul anului pentru ca este bogata proteic si se pregateste destul de usor cu oala Instant Pot. Mie imi place sa ii adaug si putin iaurt grecesc pentru a iesi mai cremoasa si in felul acesta nu folosesc nici multa maioneza. Reteta maionezei o gasesti aici
Oala mea o gasiti pe instant-pot.ro iar codul coltulcubunatati10 ofera 10% extra reducere la orice aparat de pe site.
Ingrediente
- 500gpiept de pui
- 250gciuperci
- 250gcastraveti murati
- 1-2 iaurtiaurt grecesc
- 3-4 lingurimaioneza
Pași de preparare
- 1
Am pus puiul si ciupercile la fiert timp de 10 minute, pe High Pressure. Este important ca apa sa le acopere complet in Instant Pot. Ciupercile le fierb intregi, dupa ce le spal foarte bine.
- 2
Dupa ce s-au fiert, eliberez presiunea manual si le scot din oala sa se raceasca.
- 3
Apoi, incep sa le tai marunt sau dupa bunul plac pe toate: pieptul de pui, ciupercile si castravetii murati si le pun pe toate intr-un bol cuprinzator.
- 4
Adaug si maioneza si amestec bine, alaturi de 1-2 linguri de iaurt grecesc cu mai multa grasime. Condimenteaza cu sare si piper si e gata de servit dupa ce sta macar 1-2h la frigider.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
