Supa crema de cartofi cu praz
Pregătire
15 min
Gătire
5 min
Porții
4
Dificultate
usor
Supa crema de cartofi cu praz poate fi un pranz de post grozav. Este o reteta rapida si foarte simpla pentru zilele in care nu stii ce sa mai gatesti. O sa obtii o consistenta cremoasa si usor dulceaga, datorita prazului. Merge perfect cu crutoane din paine de casa si naut copt.
Ca sa reduc timpul de gatire, eu am folosit multicooker-ul meu Instant Pot iar legumele au fost perfect gatite in doar 3 minute.
Ingrediente
- 4-5cartofimari
- 1 fir praz
- 2-3 cateiusturoi
- 1 linguraulei de masline
- sare, piper, oregano, chilli
Pași de preparare
- 1
Curata si taie cartofii in bucati egale, prazul rondele si usturoiul marunt.
- 2
Folosind functia Saute, caleste prazul si usturoiul in putin ulei, iar apoi adauga cartofii. Toarna apa cat sa depaseasca nivelul lor, presara sare si pieper si adauga o crenguta de oregano.
- 3
Pune capacul IP si seteaza la gatire sub presiune pentru 3 minute.
- 4
Elibereaza butonul de depresurizare si trece legumele gatite intr-un blender, alaturi de apa.
- 5
Mixeaza bine si serveste supa crema cu crutoane, naut crocant si fulgi de chilli.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
