
A fost ziua fratelui meu si am ales sa fac un tort simplu, plin de ciocolata si banane. Pentru ornat, am folosit cativa macarons si fructe proaspete.

Intr-un bol, amestec faina cu praful de copt, cacao si sarea.
Intr-un alt bol, pun ciocolata, untul si apa clocotita. Amestec cu un tel si apoi adaug 200g zahar si 2 oua.
Omogenizez toata compozitia, pun si vanilia si incep sa incorporez treptat faina din bolul anterior. Torn jumatate intr-o forma de aproximativ 21cm, apoi adaug bananele taiate felii, iar apoi cealalta jumatate.
Dau la cuptorul preincalzit la 180°C, in jur de 50-60 de minute (testez cu o scobitoare).
Pentru glazura de ciocolata, pun ciocolata pe baie de aburi, impreuna cu laptele si amestec, uniformizand. Torn glazura pe tort dupa ce s-a racit complet.
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!