Fasole batuta

Reteta asta de fasole batuta imi aminteste mereu de zilele de vara pentru ca mama o pregatea foarte des cand eram in vacanta. Stiu ca sunt multe versiuni ale ei in functie de regiune si sunt tare curioasa: voi cum o pregatiti? Mama o gatea mereu cu sosul acela specific de ceapa cu bulion. Cand eram mica, si eu si fratele meu il dadeam la o parte si mancam fasolea simpla. Acum, insa, am impresia intotdeauna ca nu-mi ajunge.

Si de data aceasta am folosit aparatul Instant Pot si am fost foarte incantata de cum fierbe fasolea. N-a fost nevoie sa o hidratez inainte, doar am spalat-o si am setat aparatul la programul Beans. Ma gandesc serios sa fierb mai multa intr-o zi si sa o congelez pentru a nu mai cumpara conserve in viitor.

Daca va intereseaza aparatul, il gasiti pe instant-pot.ro, iar codul meu este inca valabil si va aduce 10% discount la orice aparat achizitionat: #coltulcubunatati10.