Pui in sos de lamaie si miere
Pregătire
20 min
Gătire
15 min
Porții
4
Dificultate
usor
Am incercat de curand reteta asta de pui in sos de lamaie si miere si mi-a placut tare mult, asa ca trebuia impartasita si cu voi. Sosul se potriveste foarte bine cu puiul fraged, este cremos si aromat, intr-o combinatie perfecta dintre dulce si acrisor, pe care v-o recomand pentru masa de Paste.
Pentru a scurta timpul de gatire, eu am folosit oala mea Instant Pot, asa ca in cateva minute la presiune, carnea a fost perfect gatita.
PS: Pe instant-pot.ro se desfasoara o campanie cu promotii, iar codul meu este inca valabil si poate fi adaugat la orice aparat, chiar si cu reducere: #coltulcubunatati10 pentru 10% discount.
Ingrediente
- 800gpiept de pui
- 2 linguriulei de masline
- 15gunt
- 4 cateiusturoi
- 2 linguritemiere
- 1 linguritaamidon
- 1 linguritamix condimentecimbru, oregano, busuioc
- 120mlsupa de legumesau apa sau vin
- sare, piper
- 1lamaienetratata, folosim coaja si zeama
Pași de preparare
- 1
Incepe prin a taia pieptul de pui in bucati egale si usturoiul cat mai marunt. Condimenteaza carnea cu sare si piper.
- 2
Apoi, folosind functia Saute, o sa rumenesc puiul pe ambele parti, in ulei de masline si unt.
- 3
Langa el, calesc putin usturoiul tocat, apoi adaug si restul ingredientelor: coaja, zeama de lamaie, mierea, amidonul, mixul de condimente si supa de legume.
- 4
Fixez bine capacul si setez aparatul pe Pressure Cook pentru 5 minute. Eu am lasat aparatul 7 minute pentru ca am folosit un pui de tara.
- 5
Noi am servit puiul cu piure de mazare si ne-a placut foarte mult in aceasta combinatie.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
