Pui in sos de soia si miere
Daca iti place combinatia de dulce si sarat, reteta asta de pui in sos de soia si miere merita incercata. Pieptul de pui este gatit intr-un sos aromat cu usturoi, miere si sos de soia, care devine usor cremos si lucios datorita amidonului si untului. Se pregateste simplu, din ingrediente la indemana, si merge foarte bine alaturi de piure de cartofi, orez sau legume.
Ingrediente
- 800gpiept de pui
- 3 lingurisos de soia
- 3 linguriapa
- 1 linguraotet de orez
- 2 lingurimiere
- 1/2 linguraamidon
- 3-4 cateiusturoi
- 300mlsupa de legumesau pui
- 20gunt
Pași de preparare
- 1
Pentru inceput, o sa tai pe un tocator marunt usturoiul si amestec intr-un bol toate ingredientele sosului: soia, mierea, amidonul, otetul si apa.
- 2
Intr-o tigaie incinsa, rumeneste pieptul de pui pe ambele parti si lasa-l deoparte, intr-o farfurie.
- 3
Apoi, pune cubul de unt si caleste usturoiul in tigaie. Adauga putin din supa de legume/pui si cu o spatula curata fundul tigaii. Adauga apoi toata supa si sosul din bol si lasa-l la foc mediu pana incepe sa se ingroase.
- 4
Pune, din nou, puiul in tigaie, adauga capacul si gateste totul la foc mic pana ce puiul este complet gatit.
- 5
Cand s-a gatit, mai lasa puiul putin pe foc, fara capac, la foc mediu, pana ce sosul devine cremos si curgator. Presara patrunjel proaspat tocat si neaparat sa il incerci cu piure de cartofi.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
Adaugă un comentariu
Alte rețete similare
