Salata cu piersici si branza
Pregătire
5 min
Gătire
10 min
Porții
2
Dificultate
usor
Festivalul Salatelor a inceput, iar eu am transformat vibe-ul disco intr-o salata: Salata Énergique. O combinatie fresh si colorata, inspirata de energia ritmurilor disco, in care piersici dulci la gratar, Branza Cremoasa President, mure si migdale crocante se intalnesc intr-o farfurie plina de texturi si arome de vara.
Ingrediente
- o mana rucola
- 1castravete
- 1piersica
- cateva mure
- 60gbranzasarata
- 5-6migdale
- busuioc
Pentru dressing
- 1/2lamaiefolosim sucul
- 1 linguritamiere
- 1 linguritamustar
- 1 linguraulei de masline
- sare, piper
Pași de preparare
- 1
Incepem cu piersicile pe care le taiem feliute. Apoi, le rumenim pe tigaia grill cu putin ulei de masline.
- 2
Taiem si casatravetele dupa plac si migdalele in bucati mai mici.
- 3
Asamblam salata cu rucola la baza, apoi castravetele. Asezam piersica la grill, branza cubulete si murele. Daca aveti si putin busuioc, merge perfect in aceasta combinatie.
- 4
Pentru dressing, am pus toate ingredientele intr-un borcanel si l-am agitat bine. L-am turnat peste salata si am amestecat.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
