Salata de oua cu avocado
Pregătire
10 min
Gătire
10 min
Porții
2
Dificultate
usor
Daca te-ai saturat de clasica omleta de la micul dejun, trebuie sa incerci aceasta salata de oua cu avocado. Se pregateste foarte usor, este o reteta rapida si asigura un mic dejun satios si bun. O poti servi ca atare, pe o felie de paine prajita sau intr-o lipie, iar pentru un plus de prospetime, adauga putina verdeata proaspata: marar, patrunjel, ceapa verde.
Ingrediente
- 3oua
- 1avocado
- 1-2 linguritemustar
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare, piper
Pași de preparare
- 1
Am pus ouale la fiert. Cat timp se fierb, eu de obicei prajesc painea in putin ulei de masline in tigaie.
- 2
Cand ouale au fiert si sunt perfect tari, le decojesc folosind trucul cu lingura si le tai cubulete. Le pun intr-un castron incapator alaturi de avocado, mustarul si zeama de lamaie.
- 3
Pisez totul cu o lingurita si condimentez cu sare si piper dupa gust.
- 4
Mie imi place sa servesc aceasta salata cu paine prajita sau chiar proaspata, fie in lipie.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
