Tarta cu aluat din cartofi
Pregătire
15 min
Gătire
50 min
Porții
4
Dificultate
usor
Cel mai mult mi-a placut la aceasta tarta cu aluat din cartofi pentru ca o pot integra in meal prep. Este asa simpla si delicioasa la micul dejun cu chefir sau chiar la pranz cu niste salata langa. Pentru extra proteina, poti folosi pui tras la tigaie sau carne tocata gatita putin inainte.
Ingrediente
- 6cartofimaricei
- 3oua
- 120mllapte
- 150gmuschi de porc
- 150gcheddarsau gouda, dat pe razatoarea mare
- Optional: spanac, ardeisau alte legume
Pași de preparare
- 1
Spala bine cartofii si lasa-i in putina apa cu bicarbonat. Apoi, inteapa-i cu o furculita din loc in loc si pune-i la fiert.
- 2
Ia o tava rotunda de 20cm si unge-o cu putin unt peste tot. Apoi, pune cartofii si zdrobeste-i cu un pahar. Uniformizeaza totul cu paharul si adauga sare si ulei de masline.
- 3
Adauga, apoi, spanac, ardei sau alte legume si muschi de porc.
- 4
Intr-un bol, bate ouale cu laptele, sare si piper si toarna tot amestecul peste tarta de sus. Pune apoi branza rasa sau cascaval. Eu am folosit cheddar si gouda.
- 5
Da tarta la 180 grade pentru 15-25 de minute sau pana ce se rumeneste.
Comentarii (0)
Încă nu sunt comentarii. Fii primul care scrie unul!
